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Cómo presentar el jamón en la mesa

En España el jamón es uno de esos ingredientes que nunca está ausente en cualquier ocasión especial, sea una tertulia entre amigos, una celebración familiar …

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Qué hacer con restos de jamón serrano

El jamón serrano es una delicia que evidentemente no debes de desperdiciar ni un solo gramo, su sabor, su textura y los aportes nutricionales que …

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Receta de caldo con hueso de jamón

Los caldos son un aliado imprescindible en la cocina cuando quieres hacer preparaciones potentes y llenas de sabor, porque además de servir como entrante, también …

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