Receta de jamón asado de Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola es un empresario y cocinero español, muy conocido debido a su trabajo como presentador del programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano, transmitido …
Cómo presentar el jamón en la mesa
En España el jamón es uno de esos ingredientes que nunca está ausente en cualquier ocasión especial, sea una tertulia entre amigos, una celebración familiar …
Receta de croquetas de jamón y queso
En la Francia del siglo XIX se originaron las croquetas, y alguna pocas décadas luego, estas cruzaron la frontera para conquistar el paladar de los …
Receta de croissant de jamón y queso
La historia ubica la creación del croissant en el siglo XVII, en Viena (Austria) durante el asedio del Imperio Otomano a dicha ciudad. Pero a …
Receta de burritos con jamón y queso
Los burritos con jamón y queso son uno de los platos más representativos de la extensa y mundialmente afamada gastronomía mexicana. De hecho, su amplia …
Receta de las mejores croquetas de jamón del mundo
Siendo las croquetas de jamón una de las principales tapas elaboradas por los españoles, no resulta extraño que exista una gran variedad de formas para …
Receta de croquetas de papa con jamón y queso
Aunque las croquetas son un plato muy apreciado por los europeos, y en particular por los españoles, son muchos los que no se animan a …
Receta de croquetas de pollo y jamón
El caldo es un ingrediente muy usado en la cocina española, y al hacerlo puedes aprovechar la carne para cocinar otros múltiples platos. Por ejemplo, …
Qué hacer con restos de jamón serrano
El jamón serrano es una delicia que evidentemente no debes de desperdiciar ni un solo gramo, su sabor, su textura y los aportes nutricionales que …